فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۷۶۹
تاریخ انتشار: ۰۷:۲۱ - ۲۵-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۷۶۹
انتشار: ۰۷:۲۱ - ۲۵-۰۵-۱۴۰۴

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟
افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مصرف حبوبات می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود، اعلام کرد: حبوبات منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که نه‌تنها موجب افزایش فشار خون نمی‌شوند، بلکه در کاهش و کنترل آن نقش دارند.

به گزارش ایسنا به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟ مطرح کرد: بیشتر حبوباتی که برای غذای انسان استفاده می شوند، بین 15 تا 25 درصد وزن خشک را به صورت پروتئین دارند. این تقریباً دو برابر بیشتر غلات و تقریباً یک سوم گوشت است.

سایر اجزای مهم حبوبات، کربوهیدرات ها و نشاسته مقاوم و فیبر غذایی است. افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود. علاوه بر این، فراکسیون های غنی از پروتئین و یا فیبر از حبوبات مانند سویا، ممکن است به عنوان مکمل برای افزایش قابل توجه پروتئین و یا فیبر مصرفی استفاده شوند.

بنابراین، حبوبات منابع بسیار خوب و غنی‌ فیبر بوده و استفاده از آنها برای کاهش فشار خون بالا موثر است. همچنین وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم در حبوبات به کاهش اثرات منفی که سدیم بر فشار خون دارد، کمک کرده و به کاهش فشار خون منتج می شود.

برچسب ها: حبوبات ، فشارخون ، غلات
ارسال به دوستان
captcha
تهوع بعد از غذا؛ مشکل از کجاست صرافی «بیت‌گت» هک شد/ تخلیه ۱۷۰ میلیون دلار رمزارز از والت‌ها مدفوع سیاه؛ چه زمانی طبیعی و چه زمانی نشانه خونریزی است؟ تاکید نواف سلام بر بازپس‌گیری اراضی لبنان از اسرائیل دادستانی انگلیس پرونده اتهامی علیه تبعه ایرانی را مختومه کرد اختلال در چند مسیر اینترنت ایران ۱۸ مورد جدید به فهرست بیماری‌های نادر ایران افزوده شد توقف فروش بلیت کلیه پروازهای عراق/ جابه جایی مسافران از فرودگاه های مرزی واکنش ایران به قطع روابط کلمبیا / محکومیت اتهامات علیه سپاه 5 نکته درباره توقف پروازهای خارجی به ایران / آمریکا به دنبال محاصره هوایی پس از دریایی کتائب حزب‌الله: محاصره ایران شبیه شعب ابی‌طالب است بانک مرکزی: خودرو اولویت ارزی نیست، حتی با ارز خارج از کشور! رویترز: پروازهای ایران به اربیل و سلیمانیه متوقف می‌شود کرملین: به‌زودی نشست آمریکا، روسیه و اوکراین برگزار خواهد شد حضور قائم‌پناه در مراسم روز ملی عربستان