تاریخ:
حمله مسلحانه به مکه و تسخیر مسجدالحرام / وقتی منارههای کعبه به توپ بسته شد 
درس نود و پنج
طرز تهیه سس فلفل خانگی خوشمزه
فلفل انواع مختلفی دارد. فلفل هالوپینو، فلفل دلمه ای، چیلی و….. که سرشار از فیبر و برای سلامت بدن بسیار مفید است. طرز تهیه سس فلفل بسیار آسان است و میتوانید آن را در خانه آماده کنید و به عنوان چاشنی برای غذا مثل جوجه و بال و کتف استفاده کنید. توجه داشته باشید فلفل مفید است اما مصرف بیش از حد آن نیز توصیه نمیشود.
مواد لازم سس فلفل:
فلفل چیلی: 1 کیلو
سرکه: 1تا2لیوان
نمک: به میزان لازم
مخلوط کن
پارچه نخی
طرز تهیه سس فلفل:
به گزارش بانوی زیبا، ابتدا فلفل ها را تمیز بشورید و سر آنها را جدا کنید.
روی یک پارچه نخی تمیز آنها را بریزید و اجازه دهید کامل خشک شود.
فلفل ها که کامل خشک شد آنها را خورد کنید.
فلفل های خورد شده و نمک و یک لیوان از سرکه را بریزید و مخلوط کنید.
سس فلفل باید تقریبا غلیظ باشد پس اگر یک لیوان سرکه غلظت خوبی به آن داد دیگر مجدد به آن سرکه اضافه نکنید.
این سس را داخل ظرف بریزد و داخل یخچال نگهداری کنید.
برای بال و کتف کبابی چاشنی بسیار خوشمزه ایست.
شما میتوانید از این سس برای سمبوسه و غذاهای تند دیگر مثل سوسیس بندری نیز استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟