تاریخ:
سردار شکارچی: اگر آمریکا و رژیم صهیونیستی مجددا دچار خطای محاسباتی شوند، ضربات ما اینبار سنگینتر از قبل خواهد بود 
درس نود و شش
طرز تهیه اسپاگتی میتبال با سس مخصوص
پاستا میت بال یکی از محبوب ترین پاستاها در منو رستوران ها و کافه رستوران هاست. یکی از عوامل بسیار موثر در تهیه یک پاستا میت بال جذاب و خوشمزه، تهیه سس خوش عطر و طعم و وسوسه انگیز برای آن است.
اسپاگتی میت بال مخصوص با گوشت چرخ کرده یک غذای بسیار خوش طعم است که ارزش های غذایی زیادی برای بدن دارد و فقط ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی این غذا لازم است.
مواد اولیه
گوجه فرنگی ۶ عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان به مقدار نیاز
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
برگ ریحان ۱ لیوان
اسپاگتی با قطر ۱.۴ نصف یک بسته ۵۰۰ گرمی پونه کوهی ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
ابتدا گوجه فرنگی را پوره کنید و در روغن با کمی نمک و فلفل سیاه تفت دهید.
به گوشت چرخ کرده فلفل سیاه، نمک، پونه کوهی، پودر پیاز، پنیر پارمسان و ریحان خرد شده اضافه کنید و خوب ورز دهید و گوشت ها را قلقلی و در روغن یا کره سیر سرخ کنید. خوب که سرخ شد گوشت ها را به پوره گوجه که روی حرارت قرار دارد اضافه کنید. اگر گوشت را با کره سیر سرخ کنید بسیار خوش طعم تر خواهد شد.
اسپاگتی ها را با نمک می جوشانیم و وقتی خوب نرم شد آبکش کنید و با آب سرد بشویید و سپس به سس مخصوص اضافه و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. به اسپاکتی کمی ریحان تازه و پنیر پارمسان اضافه کنید و در ظرف سرو کنید. وقتی اسپاگتی را در ظرف کشیدید دوباره کمی روی آن پودر پنیر پارمسان بپاشید و برای تزیین چند عدد برگ تازه ریحان روی آن قرار دهید. نوش جان.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر میدهند؟ ۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شنها بهجای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل آنژ شاخ دارد؟ معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران