بادمجان پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی است اما امروز قصد داریم ساده ترین خوراکی که با آن می توان درست کرد را به شما آموزش دهیم ؛ خوراک گوجه و بادمجان.

این تارت هم برای سرو در مهمانی‌ها مناسب است و هم می‌تواند یک وعده سبک و خوش‌طعم در منزل باشد.

کلوچه با شیر خشک یکی از آن شیرینی‌های خانگی ساده اما خوش‌طعم است که با کمترین مواد، عطری ملایم و بافتی نرم ایجاد می‌کند. استفاده از شیر خشک در ترکیب خمیر این کلوچه باعث افزایش لطافت، خوش‌طعم‌تر شدن بافت داخلی و طلایی‌تر شدن سطح کلوچه در زمان پخت می‌شود.

کیک میوه‌ ای یکی از آن شیرینی‌هایی است که هم برای عصرانه‌های ساده خانگی مناسب است و هم می‌تواند انتخابی شیک برای پذیرایی باشد. ترکیب بافت لطیف کیک با عطر هل و وانیل و طعم طبیعی میوه‌ها، نتیجه‌ای می‌دهد که نه بیش از حد شیرین است و نه سنگین.

انواع اسنک‌ها از جمله غذاهایی هستند که بسیار زود و با صرف زمان کم تهیه می‌شوند و معمولا با ذائقه تمام اعضای خانواده همسو هستند. شما می‌توانید اسنک‌هایی مثل اسنک مرغ با پنیر یا اسنک کالباس و پنیر گودا را به راحتی و با مواد اولیه آسان و وسایل در دسترس در خانه تهیه کرده و به عنوان وعده غذایی اصلی شام یا میان‌وعده استفاده کنید.

پنیر موزارلا سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین پیش‌غذا‌های ایتالیایی است که بافت کش‌دار، لایه بیرونی ترد و طعم دلچسب آن، همه را عاشق خود می‌کند. این پیش‌غذا در کنار انواع سس مانند کچاپ، چیلی و سس گوجه ادویه‌ای یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها، عصرانه‌ها و دورهمی‌هاست.

سالاد یکی از پیش خوراک های سالم و کم کالری است که با انواع سبزیجات و حبوبات ومیوه های مختلف و لبنیات درست می شود. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد نخود لیمویی با ارده را به شما آموزش دهیم که یک عصرانه خوشمزه و مقوی است.

کاپ کیک انار یکی از جذاب‌ترین انتخاب‌ها برای روزهای پاییزی است.

سالاد الویه یکی از غذاهای ساده ولی بسیار پرطرفدار ایرانی است که در دورهمی‌ها، مهمانی‌ها و وعده‌های سبک همیشه جای خودش را دارد. اما اگر تا به حال به این فکر افتاده‌اید که چرا الویه بعضی افراد طعم بی‌نظیری دارد، باید بدانید که راز خوشمزه شدن الویه تنها در ترکیب مواد نیست، بلکه به نکاتی ریز و مهم در انتخاب چاشنی‌ها، نوع ادویه‌، نسبت مواد و حتی نحوه استراحت دادن آن در یخچال برمی‌گردد.

کتلت گوشت با لپه یکی از آن غذاهای خانگی است که هم طعم اصیل دارد و هم خیلی سریع آماده می‌شود. در طرز تهیه کتلت گوشت با لپه به‌دلیل وجود لپه، هم سبک‌تر از مدل‌های کاملا گوشتی است و هم بافت لطیف‌تر و مغزپخت‌تری پیدا می‌کند.

ماش پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مقوی ایرانی است که به‌دلیل ترکیب برنج، ماش و مرغ، هم سیرکننده است و هم ارزش غذایی بالایی دارد. این غذا انتخابی عالی برای وعده ناهار یا شام محسوب می‌شود و با رعایت چند نکته ساده می‌توان طرز تهیه ماش پلو ساده با مرغی خوش‌عطر، دانه‌دانه و مجلسی تهیه کرد.

سالاد شلغم یکی از گزینه‌های سالم و سبک برای وعده‌های اصلی و عصرانه است که طعم تازه، ترد و کمی شیرین شلغم و هویج را با عطر جعفری و کرانچی بودن تخمه کدو ترکیب می‌کند. این سالاد علاوه بر اینکه یک پیش‌غذا یا همراه سبک برای غذاهای ایرانی و مدیترانه‌ای است، سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و مواد معدنی است که به بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

میگو با وجود کالری کم، حاوی مواد مغذی زیادی از جمله ید و آنتی‌اکسیدان است که ممکن است برای سلامتی مفید باشند. اما کلسترول بالایی دارد. این ماده غذایی بسیار مغذی است و مقادیر زیادی از مواد مغذی خاص مانند ید را که در بسیاری از غذاهای دیگر به وفور یافت نمی‌شود، فراهم می‌کند.

یکی از بهترین ساندویچ‌های دنیا این خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا است.

تست اسفناج و پنیر یکی از آن ساندویچ‌های شیک و لذیذ است که می‌توانید در حدود 10 دقیقه در خانه درست کنید!

«خورشت سیر و انار مازندرانی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ و از غذاهای سنتی شمال ایران است که طعمی ترش و شیرین و عطری دلپذیر دارد.

طرز تهیه چیکن دونات پفکی به سبک هندی؛ یک غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ و پنیر که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این فینگرفود سوخاری با ادویه‌های مخصوص و بافتی ترد، جایگزینی عالی برای ناگت و شنیسل است و بهترین گزینه برای شام سبک یا میان‌وعده کودکان محسوب می‌شود.

اشکنه ماست مشهدی یکی از غذاهای سنتی و لذیذ استان خراسان است که در اکثر خانه‌ها به‌عنوان یک غذای ساده و خوشمزه سرو می‌شود. این غذای خوش‌طعم از ترکیب ماست، سبزیجات معطر، تخم‌مرغ و آرد به‌دست می‌آید و طعمی دلپذیر و متعادل دارد.